在给澳大利亚签证官写信时，通常建议关注申请人自身的情况和申请理由。父母的健康状况通常不会被视为直接与申请有关的因素，除非申请人需要提供父母的医疗文件作为证明。因此，如果父母的健康状况与申请无直接关系，最好避免在信中提及，以免造成混淆。如果父母的健康状况确实需要被考虑，例如申请人需要提供父母的护理，可以在其他材料中说明情况，并在必要时提供医疗证明文件。最重要的是确保信函内容清晰、相关，与签证申请主题一致，以增加成功获得签证的可能性。